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スイス赤ワイン【 ラ シェネ ガメイ オーク樽熟成】と【世界のチーズ3種類】のセット
¥9,680
スイスワインは「幻のワイン」ともいわれる、普段出会う事のない希少なワインです。 隣国のフランスやイタリアと同じ歴史を持ちますが、ほぼ自国で消費し外国出回りません。 豊かな味わいや個性的な風味、チーズと相性は抜群です。 世界の美味しいチーズや見たこともない珍しいチーズを、個包装でちょうど良い量の100gパックです。 スイスの自然豊かな土地で育てられたブドウから造られるこの一本は、ギフトや贈り物としても喜ばれること間違いなし。父の日や母の日、誕生日、記念日などの特別な日に、大切な人への贈り物としておすすめです。 ◆世界のチーズおまかせ3種(約100g×3) スイス・フランス・イタリア・スペイン・スペイン・イギリス・オランダ・アイルランド・デンマーク・ギリシャ・日本産など ◆スイスワイン スイスでは黒葡萄の生産量第2位のガメイ種をオーク樽で熟成させた赤ワイン 【名 称】ラ シェネ ガメイ ドゥ ペッシー ジュネーブ 【英 表 記】La Chenaie Gamay de Peissy Geneve 【種 別】赤ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】ガメイ100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】12.5% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】開封前は常温・暗室保存 【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 ガーネットのようなパブルボディ、ラズべリーやチェリーなどのベリー類、リコリス、バニラのようなアロマ、フルーティかつエレガントなタンニン質の葡萄。 オーク樽で熟成された繊細な木の香りを持ち、軽めの赤ワイン。 お食事とのぺアリングは、ローストした赤身肉やソースと合わせたお肉料理、チーズ各種と合わせて。 バランスのとれた味わいは和食であれば焼き鳥、豚の角煮などのしっかりとした味付けの料理ともよく合う。 【ワインエキスパートコメント】 試飲日:2019年3月31日 お?おおお??これ、ガメイか???と思わんばかりの濃いガーネット。 ガメイ種特有のキャンディ香はするものの比較的弱め。 ダークチェリー、乾燥ハーブ、スーボワ、キノコ等々と、ピノ・ノワールと思わせるような香りの要素が豊富で思わずウキウキしてくる。 きめの細かいタンニンで軽やかな飲み口だが、アルコール度数が13%ありミディアムボディに近い。 コート・ド・ニュイで「あ、間違ってガメイ植えちゃいました!」的な、舌から脳細胞に伝わる情報がどうしてもACブルやACニュイを彷彿させてしまうワイン。 試飲したのは2016ヴィンテージだが、おそらく4〜5年はへこたれない。 このワインは、感覚的に塩気の少ない料理がマリアージュするような気がする。 チーズなら、ペコリーノ・トスカーノ、ケソ・テティージャなど、塩気の少ない羊乳チーズがベストか。 お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 (お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。)
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日本初上陸!Grand Prix du Vin Suisee 2021金賞受賞!【シャルドネ】〈オーク樽熟成〉
¥8,030
【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 日本初上陸!Grand Prix du Vin Suisse 2021で金賞受賞! このワインは数々のコンクールで常に上位にランクイン! 10月初旬に収穫。オーク樽で12カ月間発酵・熟成。 白の重めがお好みなら、これをおすすめ! バターとスト、バニラの風味な贅沢なワイン。 【製造方法】 10月上旬に収穫し、その後オーク樽で12ケ月間発酵・熟成。 【ペアリング】 パテやテリーヌ、魚料理。ブルーチーズ、くるみとも相性が良い。 【名 称】シャルドネ 【英 表 記】Chardonnay,Fut de Chène 【種 別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】シャルドネ100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】13.5-14.4% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】8~9℃ 【輸入業者】株式会社ラクレット 住所:東京都文京区湯島3-28-16
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スイスの白ワインの葡萄品種といえばシャスラ種《レ・ミレラン》シャスラ ドゥ ペッシー ジュネーブ AOC
¥5,280
【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 スイスの白ワインと言えば、このシャスラ種。注いだ瞬間細かい粒子のアミノ酸結晶 の泡が舞うジュネーブ白ワイン。 特徴はライトイエローボディー色でブーケのような香りでさっぱりとした梨や リンゴのような味わい。 繊細でスムーズな舌触りのワイン、アペリティフ(食前酒)に最高で、 スイスでは淡水魚の魚や、温かいチーズ料理(チーズフォンデュなど)と合わせます。 【製造方法】 10月上旬に収穫され、マロラクティック発酵法によって発酵される。 スチール製のタンクに保管され、3月までに安定化処理とろ過が完了する。 4月にボトル詰めされ、出荷される。 【ペアリング】 アペリティフ(食前酒)み最適。 スイスでは淡水魚の魚や、温かいチーズ料理(チーズフォンデュなど)に合わせられる。 さっぱりとした味わいは生魚の味をよく引き立て、 和食であれば白身魚のお刺身・繊細なおばんざい等と特に好相性。 【名 称】《レ・ミレラン》シャスラ・ドゥ・ペッシー ジュネーブ AOC 【英 表 記】Les Millerands Chassela 【種 別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】シャスラ100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】12-13.2% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】8~9℃ 【輸入業者】株式会社ラクレット 住所:東京都文京区湯島3-28-16
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スイスワイン【ガマレ】<オーク樽熟成>スイス ジュネーブ州。Genève Gamaret de Peissy Geneve 赤ワイン。ガマレはガメイとライフェンスタイネールの交配のスイス品種 ! こんなシーンに人気「自宅で」「プチ贅沢」「家族」「友人」「バーベキュー」「キャンプ」「プレゼント」「ギフト」「父の日」「母の日」「誕生日」「記念日」「結婚記念日」「婚約祝い」「結婚祝い」「引き出物」「送別会」「歓迎会」「女子会」「夏ギフト」「お中元」「暑中見舞い」「冬ギフト」「お歳暮」「オーガニック」「BIO」
¥8,030
【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 ダークパープルボディ、黒カシスとスパイスの個性的なアロマ、絹のようなタンニンによるやわらかくエレガントな舌ざわり、スパイシーな後味 お食事とのぺアリング、赤身肉のグリルや、香りの強いチーズと合わせて。 しっかりとしてスパイシーな味わいのこのワインは、鹿肉などのジビエ料理と合わせても。 焼きとんやホルモンなどの濃いめの味付けの料理、にんにく、ごま、山椒が利いた中華料理に合わせてもぴたりとはまる。 【名 称】ガマレ ドゥ ペッシー ジュネーブ 【英 表 記】Gamaret de Peissy Geneve 【種 別】赤ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】ガマレ100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】13% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】開封前は常温・暗室保存 【輸入業者】株式会社ラクレット 住所:東京都文京区湯島3-28-16 お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 (お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。)
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スイスワイン【 ピノ・ノワール】<オーク樽熟成>スイス ジュネーブ州 Genève Pinot Noir de Peissy Geneve 赤ワイン 酸っぱい赤が苦手な方にぴったりなピノ・ノワール種! こんなシーンに人気「自宅で」「プチ贅沢」「家族」「友人」「バーベキュー」「キャンプ」「プレゼント」「ギフト」「父の日」「母の日」「誕生日」「記念日」「結婚記念日」「婚約祝い」「結婚祝い」「引き出物」「送別会」「歓迎会」「お見舞」「女子会」「夏ギフト」「お中元」「暑中見舞い」「オーガニック」「BIO」
¥7,260
【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 琥珀がかった濃いルビー色、ラズべリーやブラックチェリーの風味、あたたかく舌に広がる焼きオークの香り、強すぎないしなやかなタンニン、軽めの口当たりの赤ワイン。 お食事とのぺアリングはローストした赤身肉やソースと合わせたお肉、チーズ各種と合わせても。 赤ワインとしては重すぎない口当たりで、和食ではしゃぶしゃぶ、すき焼きなどのうすい牛肉を使った料理とも好相性。 【ワインエキスパートコメント】 試飲日:2019年4月1日 深みのあるガーネット。その割にトップノートのアロマはかなり謙虚。ラズベリー、チェリーの香りが薄っすら。 まろやかなタンニンだが、意外にも13.5%というアルコール度数に引けを取らない奥行きがある。 酸がまったくと言っていいほど感じられないスムーズな喉越しなので、暑いピノ好きの人や、酸っぱい赤が苦手な人にはど真ん中のストライクゾーンだと断言出来る。 スイスはピノノワール種の生産量が最も多く、フランスに次ぐピノノワール大国といっても過言ではないのだが、ピノノワール大国だからこそ出来る、バリエーションの可能性を見出したワインに思える。 【名 称】ピノ・ノワールドゥ ペッシー ジュネーブ 【英 表 記】Pinot Noir de Peissy Geneve 【種 別】赤ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】ピノ・ノワール100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】13% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【輸入業者】株式会社ラクレット 住所:東京都文京区湯島3-28-16 【保存方法】開封前は常温・暗室保存 お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 (お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。)
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名女優オードリーへプバーンが後半生30年過ごした地の赤ワイン 【スイス ヴォー州】 モルジュ ルージュ 【Vaud】 Morges Rouge 赤ワイン 日本一 品揃え 世界 グルメ 料理 ラクレット チーズ フォンデュ シノワーズ ブルギニョン ミートフォンデュ オイルフォンデュ 条件付き 送料無料
¥4,400
SOLD OUT
【ワイナリーについて】 ウヴァヴァン 1929年にモルジュに設立された生産者の協同組合です。 レマン湖の湖畔ジュネーブとローザンヌの間にあり、現在ウヴァヴァンカーヴド・ラ・コートには400名以上の葡萄生産者が在籍しています。 ウヴァヴァンの信念は消費者の期待に応えられる、スイスの典型的で高品質なワイン生産です。 【コメント】 レマン湖沿岸のラ・コート地区モルジュで栽培された赤ワイン。 やや紫がかった輝きのあるルビー色。 チェリーやラズベリー、ブラックカラントを連想させる果実香とかすかなスモーク香味わいは口当たりよく、フルーティでふくらみがあります。 程よいタンニンが感じられ、ふくよかでバランスのよいワインです。 【ワインエキスパートコメント】 試飲日:2017年4月25日 外観はまさしくオフィシャルコメントの通り。 香りについては、プラスαスミレのニュアンスを付け加えるとしっくりくる感じ。 チェリーとラズベリーは典型。 セパージュは公表されていないが、単純に、ガマレ/ガメイ/ガラノワール/ピノ・ノワールの比率は各25%くらいか。 タンニンが若干前に出過ぎている印象があるので、飲み頃時期の判定が難しい。 ボディの強さと奧深さを考慮すると、今飲むのは早過ぎる印象を受ける。 試飲したのは2015年ヴィンテージだったので、2~3年後に再び飲んでみたい。 今飲むなら14~15度が適温、将来予想通り化けていたら15~17度か。 香りが強目で芳醇なウォッシュ(エポワスなど)、青カビは全般OK、ラクレットならスイス産がベター。 【名 称】モルジュ・ルージュ 【種 別】赤ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ヴォー州ラ・コート地区 【原 材 料】ガメイ100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】13.0% 【カーブ名】ウヴァヴァン
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名女優オードリーへプバーンが後半生30年過ごした地の白ワイン 【スイス ヴォー州】 モルジュ ブラン 【Vaud】 Morges Blanc 白ワイン 飲み比べ 試飲 専門 最安 日本一 品揃え 世界 グルメ 料理 ラクレット チーズ フォンデュ シノワーズ ブルギニョン ミートフォンデュ オイルフォンデュ 条件付き 送料無料
¥4,400
【ワイナリーについて】 ウヴァヴァンは、1929年にモルジュに設立された生産者の協同組合です。 レマン湖の湖畔ジュネーブとローザンヌの間にあり、現在ウヴァヴァンカーヴ ド・ラ・コートには400名以上の葡萄生産者が在籍しています。 ウヴァヴァンの信念は消費者の期待に応えられる、スイスの典型的で高品質なワイン生産です。 【コメント】 色調は、ほんのりとグリーン・グレーがかった明るいイエロー。 レマン湖沿岸の丘陵地帯で造られた口当たりがなめらかでフルーティーな白ワインです。 豊かなミネラル、ライムの白い花の香りピーチやレモンの果実香があり、ふくよかで見事な味わい。 【ワインエキスパートコメント】 試飲日:2017年4月29日 ピーチの香りがあるワインというと、まずはピノグリ種、そしてカンパーニャのファランギーナ種を浮かべる。 このワインはそこまで主張の強い香りではないが、NZのソーヴィニヨンブラン種やローヌのグルナッシュブラン種の香りに含まれがちな「白桃っぽい」華やかさがある。 オフィシャルでは更に「ライムの白い花の香り」と伝えているが、ライムかどうかは別として、白い花のニュアンスは十二分に感じられ、いずれにせよ全体的に「白」を彷彿させる気品がある。 微発泡も少女的な優しさ。純潔というよりは清純、耽美というよりは優美なワイン。 適温は6~7度。 2度上がると、もさっとした甘みが、5度上がるとさらに妙な甘みが出てきてこのワインの特性を壊してしまうので、温度には要注意。 【名 称】モルジュ ブラン 【種 別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ヴォー州ラ・コート地区 【原 材 料】シャスラ100% 【味 わ い】やや辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】12.5% 【カーブ名】ウヴァヴァン
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【スイス バーゼルラント準州】 シュタイバングラー RxS 【Basel-Landschaft】 Steibangler Riesling-Sylvaner 白ワイン プレゼント 誕生日 記念日 お祝い 贈り物 飲み会 オンライン 幻のワイン 初めて ご自宅 ご褒美 自慢 女子会 パーティー 家族 食事
¥5,940
【ワイナリーについて】 ゲシュビントワイナリー 毎年ぶどうの熟成と向き合い、丁寧にワインを作っています。 大量生産よりも1つ1つ大事に美味しいワインを作ることを優先した品質にこだわって頑固で真面目な作り方で、自然な甘みと他にない味わいに多くのファンがいます。 【コメント】 炭酸を思わせるような爽やかですっきりとした口当たりはまさにスイスワインの特徴。 他にない味わいで若々しいクセのない飽きのこない味です。 ドイツの軽い風味のシルヴィーナとライン地域のフルーティなリースリングを掛け合わせて作られた珍しいぶどう品種。 【ワインエキスパートコメント】 シュタイバングラーR&S リースリング・シルヴァーナー、つまりミュラー・トゥルガウ。 オフィシャルに「炭酸を思わせるかのような」とあるが、開けた直後は確かに若干微発泡の感があった。 しかしながら、ものの十数分で完全なスティルとなる。このワイン面白い。 外観はかなり薄い澄み切ったレモンイエローで、開栓直後、確かに感じられた微発泡だが、視認できる微発泡は無かった。 ペトロールは穏やかで、奥に青リンゴやシトラスの香り。 酸が比較的穏やかで、喉越しが良く、鼻から抜ける微かな吟香が甲州っぽさを感じさせる。 シルヴァーナーによくある後味のほろ苦さが絶妙で、エメンタールにばっちこいのワインです。 【名 称】シュタイバングラーR&S 【種 別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】バーゼルラント州 【原 材 料】リーズリング×シルヴィーナ 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】12.0% 【カーブ名】Gschwind Winery 【輸入業者】アガイ(株) 住所:東京都豊島区池袋2-23-16 【保存方法】開封前は常温・暗室保存
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ヴァレー州で伝統的に生産されているスイス固有品種 【スイス ヴァレー州】 プティット アルヴィン ヴァレーAOC 【Valais】 Petite Arvine AOC 白ワイン プレゼント 誕生日 お祝い 贈り物 飲み会 オンライン 幻のワイン ご自宅 ご褒美 自慢 女子会 パーティー 世界 グルメ 料理 ラクレット チーズ フォンデュ
¥6,600
【ワイナリーについて】 このスイス固有品種の白ワインを造るワイナリーは、Jean-Rene Germanier ジャン・ルネ ジェルマニエ。 スイスワイン一大産地のヴァレー州におけるトップワイナリーのひとつです。 【コメント】 プティット・アルヴィンは、ヴァレー州で伝統的に生産されているスイス固有品種、いわば、もっともスイスワインらしいワインの代表格です。 華やかで上品な香りを放ちつつ、男性的かつ優雅で調和のとれたワイン。 なめらかでリッチな質感、力強い味わいとデリケートさにあふれる稀有な存在。 透き通った爽快感は、知的で繊細なスイスワインの特徴をよく表しています。余韻も非常に長く楽しめます。 【名 称】プティット アルヴィン ヴァレーAOC 【英 表 記】Petite Arvine AOC Valais 【種 別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ヴァレー州 ヴェトロ 【原 材 料】プティット アルヴィン100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】12.8% 【カーブ名】Jean-Rene Germanier 【輸入業者】杉山商事(株) 住所:東京都中央区日本橋小網町13-3 【保存方法】開封前は常温・暗室保存
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フランスのサヴァニャン種とはまったく違った味わいの白ワイン 【スイス ヴァレー州】 アイダ ド ヴェ ヴァレーAOC 【Valais】 Heida de Vex AOC Valais 白ワイン パーティー 家族 食事 取引先 飲み比べ 試飲 専門 最安 世界
¥6,600
SOLD OUT
【ワイナリーについて】 このスイス固有品種の白ワインを造るワイナリーは、Jean-Rene Germanier ジャン・ルネ ジェルマニエ。 スイスワイン一大産地のヴァレー州におけるトップワイナリーのひとつです。 【コメント】 アイダ(パイヤン、サヴァニャンの別名)100% フランス・ジュラ地方のサヴァニャンとは、まったく違った味わいの白ワイン品種。 「異国の地の」という意味のパイヤンという別名も持つ。 非常に高所、ローヌ渓谷の山間の断崖、Clos de la Couta(クロ・ドゥラ・クタ)と呼ばれる非常に高所、標高800mの急斜面のブドウ畑でBIO栽培されています。 品種名からも予想されるように、非常に特徴豊かで表現力にあふれたワインです。 レモンや白い果肉のフルーツの果皮や様々なミネラル香からなる複雑な香り。 口に含むと、直線的でかっちりとした骨格をこのワインに与えている美しい快活さを伴った品の良さを感じます。 余韻は、大変に豊かでおおらか、ミネラルと冷涼な調子が引き続きます。 合わせる食事は、チーズ、エスニック料理、香草や香辛料の利いたアペリティフ料理、燻製の魚など。 【名 称】アイダ ド ヴェ ヴァレーAOC 【英 表 記】Heida de Vex AOC Valais 【種 別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ヴァレー州 ヴェトロ 【原 材 料】アイダ100%(パイヤン、サヴァニャンの別名) 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】14.6% 【カーブ名】Jean-Rene Germanier 【輸入業者】杉山商事(株) 住所:東京都中央区日本橋小網町13-3 【保存方法】開封前は常温・暗室保存
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ヴァレー州ではシャスラ種を「ファンダン」と呼び、スイスを代表する白ワイン 【スイス ヴァレー州】 ファンダン ヴェトロ レ テラス 【Valais】 Fendant Vetroz Les 白ワイン プレゼント 誕生日 記念日 お祝い 贈り物 飲み会 オンライン 幻のワイン 初めて ご自宅 ご褒美 自慢 女子会 パーティー 家族 食事 高級 贅沢 土産
¥4,620
SOLD OUT
【ワイナリーについて】 スイスワイン最大生産量を誇るヴァレー州において、スイスの誉れ、ファンダン(シャスラ)を造るワイナリーは、スイストップワイナリーのひとつJean-Rene Germanier ジャン・ルネ ジェルマニエです。 【コメント】 スイスを代表するブドウ品種のシャスラは、スイス全ブドウ耕作面積の26%、白ワイン中では、60%以上の耕作面積を有しますが、ヴァレー地方では「ファンダン」と呼ばれ、スイスを代表する白ワインとして大切に造られています。 スイス最大のワイン産出地ヴァレー州は、年間降雨量が600mm と乾燥し、ローヌ川渓谷の山間、標高700mほどの傾斜地にブドウ畑が広がっています。 昼夜の寒暖の差が激しく、夏は暑く、冬は寒いという気温の差や、ローヌ渓谷を吹き抜ける風による空気の乾燥は、そのような気候環境下で育ったブドウから造られたワインをメリハリの利いた小粋なワインに仕立てます。 アルプスの空気そのままに清らか、上品でありながらも、ミネラル感あふれ、まさに小股の切れ上がったカッコよさが身上。 また、この地の土壌とシャスラ品種の幸せな結合は、このワイン「ファンダン・ヴェトロ・レ・テラス」に、偉大なるスイス白ワインたるにふさわしいすべての特徴を与えています。 アルコールの発酵は、菩提樹と火打石のトーンを伴った大変にフローラルな深く複雑な香りを生み出しています。 そのエレガントなストラクチャーと誰にでも好かれる素直な風味は、口の中で見事なハーモニーを奏でます。 ヴォー州の「しっとりとした」シャスラとは、また一味違った、ヴァレー州ならではの「はっきりスタイリッシュな」シャスラの風味をお楽しみいただけます。 【名 称】ファンダン ヴェトロ レ テラス 【英 表 記】Fendant Vetroz Les Terrasses 【種 別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ヴァレー州 ヴェトロ 【原 材 料】シャスラ100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】12% 【カーブ名】Jean-Rene Germanier
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1983年スイスで初めてソーヴィニヨン・ブランを発売したワイナリー 【スイス ジュネーブ州】 レ ユタン ソーヴィニョン 【Genève】 Les Hutins Sauvignon 1er Cru Coteaux de Dardagny AOC 白ワイン プレゼント 誕生日 記念日 お祝い 贈り物 飲み会 オンライン 幻のワイン ご褒美 女子会 飲み比べ
¥6,930
【ワイナリーについて】 スイスの最西部、フランス領土に取り囲まれた国境地帯、ジュネーヴ州Dardagnyダルダニーにあるドメーヌ。 現在は、5代目のエミリエンヌ・ユタンがドメーヌを統率している。ジュネーヴでも屈指の優良ワイン生産者です。 畑の多くは、ローヌ川河畔域のなだらかな丘陵地にあり、日当たりも良い。 写真の標本に見るように畑の土壌は、小石混じりの氷河堆石土壌。 【コメント】 「父がソーヴィニヨン・ブランが大好きだったので、うちでも造ろうってことで、フランスのサンセールからブドウの苗を持ってきたんだ。 当時、スイスには、ソーヴィニヨン・ブランは、ティッチーノ州にほんの少し生えていたけど、本格的にスイスで栽培されたのは、それが初めてのことだったんだ。」と、話してくれたのは、ドメーヌ・レ・ユタンの4代目、ジャン・ユタンさんで、今、ドメーヌを仕切っているエミリエンヌのお父さんです。 苗は大事に育てられ、そうして誕生したスイスで初めてのソービニヨン・ブランが発売されたのは、1983年だったとのこと、34年後の2017年ミレジメのソーヴィニヨン・ブランは、それはそれは素晴らしいワインに成長していました! ローヌ河畔流域にある畑の土壌には、石灰質がほとんど無く、酸味の穏やかなソーヴィニヨン・ブランになる。 非常に緻密でエレガントなキャラクターは、フランス由来のこの品種が見事にスイスワインに昇華していることを表しているかのよう。 しっかりとしたストラクチャー、余韻につつましやかに残るこの品種特有の香りにも品格がある。 穏やかな酸味は、食事にも合わせやすく、また、ワインそのものの格調が高いため、観賞用として、ワインだけでも十分に楽しむことができる。 【名 称】レ ユタン ソーヴィニョン 【英 表 記】Les Hutins Sauvignon 1er Cru Coteaux de Dardagny AOC 【種 別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 地】ダルダニー 【原 材 料】ソーヴィニョンブラン100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 数】14.4% 【カーブ名】Tetuta Castello di Morcote 【輸入業者】杉山商事 住所:東京都中央区日本橋小網町13-3 【保存方法】開封前は常温・暗室保存
【お届け希望日】【お届け日時】【ご購入のきっかけ】【ご紹介者】などの明記をお願い致します。