スイスワインは「幻のワイン」ともいわれる、普段出会う事のない希少なワインです。 隣国のフランスやイタリアと同じ歴史を持ちますが、ほぼ自国で消費し外国出回りません。 豊かな味わいや個性的な風味、チーズと相性は抜群です。 世界の美味しいチーズや見たこともない珍しいチーズを、個包装でちょうど良い量の100ｇパックです。 スイスの自然豊かな土地で育てられたブドウから造られるこの一本は、ギフトや贈り物としても喜ばれること間違いなし。父の日や母の日、誕生日、記念日などの特別な日に、大切な人への贈り物としておすすめです。 ◆世界のチーズおまかせ3種（約100g×3） スイス・フランス・イタリア・スペイン・スペイン・イギリス・オランダ・アイルランド・デンマーク・ギリシャ・日本産など ◆スイスワイン スイスでは黒葡萄の生産量第2位のガメイ種をオーク樽で熟成させた赤ワイン 【名　　称】ラ シェネ ガメイ ドゥ ペッシー ジュネーブ 【英 表 記】La Chenaie Gamay de Peissy Geneve 【種　　別】赤ワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】ガメイ100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度　 数】12.5% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】開封前は常温・暗室保存 【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 ガーネットのようなパブルボディ、ラズべリーやチェリーなどのベリー類、リコリス、バニラのようなアロマ、フルーティかつエレガントなタンニン質の葡萄。 オーク樽で熟成された繊細な木の香りを持ち、軽めの赤ワイン。 お食事とのぺアリングは、ローストした赤身肉やソースと合わせたお肉料理、チーズ各種と合わせて。 バランスのとれた味わいは和食であれば焼き鳥、豚の角煮などのしっかりとした味付けの料理ともよく合う。 【ワインエキスパートコメント】 試飲日：2019年3月31日 お？おおお？？これ、ガメイか？？？と思わんばかりの濃いガーネット。 ガメイ種特有のキャンディ香はするものの比較的弱め。 ダークチェリー、乾燥ハーブ、スーボワ、キノコ等々と、ピノ・ノワールと思わせるような香りの要素が豊富で思わずウキウキしてくる。 きめの細かいタンニンで軽やかな飲み口だが、アルコール度数が13%ありミディアムボディに近い。 コート・ド・ニュイで「あ、間違ってガメイ植えちゃいました！」的な、舌から脳細胞に伝わる情報がどうしてもACブルやACニュイを彷彿させてしまうワイン。 試飲したのは2016ヴィンテージだが、おそらく4〜5年はへこたれない。 このワインは、感覚的に塩気の少ない料理がマリアージュするような気がする。 チーズなら、ペコリーノ・トスカーノ、ケソ・テティージャなど、塩気の少ない羊乳チーズがベストか。 お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。）

【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 日本初上陸！Grand Prix du Vin Suisse 2021で金賞受賞！ このワインは数々のコンクールで常に上位にランクイン！ 10月初旬に収穫。オーク樽で12カ月間発酵・熟成。 白の重めがお好みなら、これをおすすめ！ バターとスト、バニラの風味な贅沢なワイン。 【製造方法】 10月上旬に収穫し、その後オーク樽で12ケ月間発酵・熟成。 【ペアリング】 パテやテリーヌ、魚料理。ブルーチーズ、くるみとも相性が良い。 【名　　称】シャルドネ 【英 表 記】Chardonnay,Fut de Chène 【種　　別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】シャルドネ100％ 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度　 数】13.5-14.4% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】8～９℃ 【輸入業者】株式会社ラクレット 　住所：東京都文京区湯島3-28-16

【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 スイスから入荷後、真っ先に在庫がなくなる、人気ソーヴィニヨンブラン。 フルーティー系がお好みならこれがおすすめ。 濃い黄色～黄緑のボディ、イチジク、シトラスのどのフルーティなアロマ、 舌に広がる黒カシスの葉やアーモンドなどの風味が特徴。 【製造方法】 香りを引き出すため、果実の収穫後低温（6℃）に保たれたソーヴィニヨンブランの果汁に、 12時間ほど漬け込まれる。その後プレスされ、ステンレス製のタンクの中で発酵・熟成される 【英 表 記】Sauvignon Blanc AOC 【種　　別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】ソーヴィニヨン・ブラン 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度　 数】13.5-13.9% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】8～９℃ 【輸入業者】株式会社ラクレット 　住所：東京都文京区湯島3-28-16

【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 ぺールイエローボディ(薄い黄色)・アーモンドヘーゼルナッツといった、香ばしくコクのあるナッツの風味 、ナッツやシトラスの混じったバランスの取れた味わい。 お食事とのぺアリング、アぺリティフ(食前酒)として。 魚やシーフードを使った前菜に合う。 コクのある味はキノ コ料理のお供にも。 バランスの取れた味わいは和食であればやきとりとぴったり。 【名　　称】アリゴテ ドゥ ペッシー ジュネーブ 【英 表 記】Aligote de Peissy Geneve 【種　　別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】アリゴテ100％ 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度　 数】13% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】開封前は常温・暗室保存 【輸入業者】株式会社ラクレット 　住所：東京都文京区湯島3-28-16

【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 スイスの白ワインと言えば、このシャスラ種。注いだ瞬間細かい粒子のアミノ酸結晶 の泡が舞うジュネーブ白ワイン。 特徴はライトイエローボディー色でブーケのような香りでさっぱりとした梨や リンゴのような味わい。 繊細でスムーズな舌触りのワイン、アペリティフ（食前酒）に最高で、 スイスでは淡水魚の魚や、温かいチーズ料理（チーズフォンデュなど）と合わせます。 【製造方法】 10月上旬に収穫され、マロラクティック発酵法によって発酵される。 スチール製のタンクに保管され、3月までに安定化処理とろ過が完了する。 4月にボトル詰めされ、出荷される。 【ペアリング】 アペリティフ（食前酒）み最適。 スイスでは淡水魚の魚や、温かいチーズ料理（チーズフォンデュなど）に合わせられる。 さっぱりとした味わいは生魚の味をよく引き立て、 和食であれば白身魚のお刺身・繊細なおばんざい等と特に好相性。 【名　　称】《レ・ミレラン》シャスラ・ドゥ・ペッシー ジュネーブ AOC 【英 表 記】Les Millerands Chassela 【種　　別】白ワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】シャスラ100％ 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度　 数】12-13.2% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】8～９℃ 【輸入業者】株式会社ラクレット 　住所：東京都文京区湯島3-28-16

友達や家族同士の集まりに、みんなでチーズパーティー♪ 調理はとっても簡単♪ チーズフォンデュは混ぜて3分、スープは湯煎で7分、ソーセージは味付けなしで焼くだけ15分、包丁要らずで調理時間20〜30分♪ みんなで作っても楽しい、食べても美味しい、チーズの本場のスイスグルメ。 スイスのチーズフォンデュは、お父さんが作る週末キッチン料理です。 バーベキューにも人気なスイスグルメで満喫しましょ♪ ●スイスグルメの調理方法はこちら【公式ホームページ】 https://raclette.jp/gift.php ●本格チーズフォンデュ、２種類のスイス産100％チーズ 最初は、ふーふーしながら、あつあつチーズを！食べていくうちにのびーるチーズに変化、天井まで伸びるかな？残り少なくなるとギュッと凝縮したチーズのうま味。３つの楽しみ方でも味わえる本場のチーズフォンデュをご堪能下さい。 ●ビュンドナー ゲルシュテン ズッペ（大麦と野菜のスープ） ビュンドナーはグラウビュンデン州、ゲルシュテンは大麦、ズッペはスープ アルプスの少女ハイジの家がある、スイス東部の郷土料理で、ハイジも食べていた........かも知れない、大麦を基本とするスープです。 ●ブラートブルスト（焼きソーセージ） 隣国のドイツの影響からソーセージもよく食べるスイス。 ぐるぐるのソーセージを伸ばすと約55㎝、インパクトも食べ応え十分。 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲　食材内容　▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ １）チーズフォンデュ 　　・グリュイエールチーズ100g×3 　　・エメンタールチーズ100g×3 　　・フォンデュ用ソース130ｇ×3 ２）ビュンドナー ゲルシュテン ズッペ170g×6個 ３）ブラートブルスト200g×3個 ※チーズフォンデュはチーズ食材のみです、バケットや野菜など付ける具材はご用意お願いします。またホットプレートなどの保温調理器を使用すると、より美味しくお楽しみ頂けます。 ※１）チーズとソースは冷凍保存出来ます。 ※こちらの商品は「クール便」にて発送されます。送料は通常配送料とクール便配送料込みになってます ◆◆◆◆◆◆　成分内容　チーズフォンデュ　◆◆◆◆◆◆ ■名称 : グリュイエールシュレッド ■種類別　ナチュラルチーズ(要加熱) ■原材料 :ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ■原料原産地名：スイス製造（ナチュラルチーズ） ■内容量 :100g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ■製造者：有限会社グローバル・チーズ　千葉県東金市丘山台2-9-15 ■ 栄養成分表示(100g枚当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 27.0g 脂質 32.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 1.5g ※推定値 ■取り扱い上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい ■名称 : エメンタールシュレッド ■種類別　ナチュラルチーズ(要加熱) ■原材料 :ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ■原料原産地名：スイス製造（ナチュラルチーズ） ■内容量 :100g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ■製造者：有限会社グローバル・チーズ　千葉県東金市丘山台2-9-15 ■ 栄養成分表示(100g枚当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 29.0g 脂質 31.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.5g ※推定値 ■取り扱い上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい ■名称 : チーズフォンデュ用ソース ■原材料名:生乳(国産)、ワイン(外国産)、小麦粉、ショートニング、全粉乳、食塩、バター、たまねぎ、とうもろこし油、たん白加水分解物、バターオイル、たん白加水分解物調製品、香味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）、アレルゲン：生乳・小麦 ■内容量 :130g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下)、又は冷凍 ◆◆◆◆◆◆　成分内容　ビュンドナー ゲルシュテン ズッペ （スープ）◆◆◆◆◆◆ 【名称】そうざい（冷凍） 【原材料名】牛乳（国内製造）、生クリーム、押麦、野菜、はまぐりだしの素（食塩、砂糖、その他）、野菜ブイヨン（岩塩、マルトデキストリン、その他）、食塩不使用バター、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に乳・大豆を含む） 【内容量】170g 【賞味期限】パッケージに記載しています 【保存方法】-18℃以下で保存してください 【凍結前の加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください 【お召し上がり方】凍ったまま開封せずに、袋ごと沸騰してお湯の中で温めてお召し上がりください ●栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー　364.7kal たんぱく質　6.9g 脂質　27.4g 炭水化物　25.7g 食塩相当量　1.6g ◆◆◆◆◆◆　成分内容　ブラートブルスト （焼きソーセージ）◆◆◆◆◆◆ 【名称】豚肉調整製品（冷凍食肉） 【原材料名】豚肉（アメリカ産又はスペイン産又はメキシコ産）、豚脂、香辛料、食塩、でん粉、水あめ/酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等） 【保存方法】-18℃以下で保存してください 【内容量】200g 【賞味期限】パッケージに表示 【冷凍前の加熱有無】加熱してありません 【使用上の注意】必ず加熱してからお召し上がりください 【製造者】株式会社ラテン大和　神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36 本品製造工場では、かに、小麦、カシューナッツ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています ●栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー　299kal 炭水化物　2.2g たんぱく質　12.9g 食塩相当量　1.35g 脂質　26.6g 【調理方法】完全に解凍し、じっくり弱中火で10〜15分程焼いてください -------------------------------------------------------- ●＜２人前＞【お取り寄せスイスグルメセット】チーズフォンデュ・スープ・ブラートブルスト https://raclette.base.ec/items/38657206 ●＜６人前＞【お取り寄せスイスグルメセット】チーズフォンデュ・スープ・ブラートブルスト https://raclette.base.ec/items/38665478 ●スイスグルメの調理方法はこちら【公式ホームページ】 https://raclette.jp/gift.php -------------------------------------------------------- お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。） 【公式ホームページ】 スイスレストラン 【2号店】湯島天神横ラクレットグリル https://raclette.jp/shop2.php

友達や家族同士の集まりに、みんなでチーズパーティー♪ 調理はとっても簡単♪ チーズフォンデュは混ぜて3分、スープは湯煎で7分、ソーセージは味付けなしで焼くだけ15分、包丁要らずで調理時間20〜30分♪ みんなで作っても楽しい、食べても美味しい、チーズの本場のスイスグルメ。 スイスのチーズフォンデュは、お父さんが作る週末キッチン料理です。 バーベキューにも人気なスイスグルメで満喫しましょ♪ ●スイスグルメの調理方法はこちら【公式ホームページ】 https://raclette.jp/gift.php ●本格チーズフォンデュ、２種類のスイス産100％チーズ 最初は、ふーふーしながら、あつあつチーズを！食べていくうちにのびーるチーズに変化、天井まで伸びるかな？残り少なくなるとギュッと凝縮したチーズのうま味。３つの楽しみ方でも味わえる本場のチーズフォンデュをご堪能下さい。 ●ビュンドナー ゲルシュテン ズッペ（大麦と野菜のスープ） ビュンドナーはグラウビュンデン州、ゲルシュテンは大麦、ズッペはスープ アルプスの少女ハイジの家がある、スイス東部の郷土料理で、ハイジも食べていた........かも知れない、大麦を基本とするスープです。 ●ブラートブルスト（焼きソーセージ） 隣国のドイツの影響からソーセージもよく食べるスイス。 ぐるぐるのソーセージを伸ばすと約55㎝、インパクトも食べ応え十分。 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲　食材内容　▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ １）チーズフォンデュ 　　・グリュイエールチーズ100g 　　・エメンタールチーズ100g 　　・フォンデュ用ソース130ｇ ２）ビュンドナー ゲルシュテン ズッペ170g×2個 ３）ブラートブルスト200g×1個 ※チーズフォンデュはチーズ食材のみです、バケットや野菜など付ける具材はご用意お願いします。またホットプレートなどの保温調理器を使用すると、より美味しくお楽しみ頂けます。 ※１）チーズとソースは冷凍保存出来ます。 ※こちらの商品は「クール便」にて発送されます。送料は通常配送料とクール便配送料込みになってます ◆◆◆◆◆◆　成分内容　チーズフォンデュ　◆◆◆◆◆◆ ■名称 : グリュイエールシュレッド ■種類別　ナチュラルチーズ(要加熱) ■原材料 :ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ■原料原産地名：スイス製造（ナチュラルチーズ） ■内容量 :100g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ■製造者：有限会社グローバル・チーズ　千葉県東金市丘山台2-9-15 ■ 栄養成分表示(100g枚当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 27.0g 脂質 32.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 1.5g ※推定値 ■取り扱い上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい ■名称 : エメンタールシュレッド ■種類別　ナチュラルチーズ(要加熱) ■原材料 :ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ■原料原産地名：スイス製造（ナチュラルチーズ） ■内容量 :100g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ■製造者：有限会社グローバル・チーズ　千葉県東金市丘山台2-9-15 ■ 栄養成分表示(100g枚当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 29.0g 脂質 31.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.5g ※推定値 ■取り扱い上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい ■名称 : チーズフォンデュ用ソース ■原材料名:生乳(国産)、ワイン(外国産)、小麦粉、ショートニング、全粉乳、食塩、バター、たまねぎ、とうもろこし油、たん白加水分解物、バターオイル、たん白加水分解物調製品、香味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）、アレルゲン：生乳・小麦 ■内容量 :130g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下)、又は冷凍 ◆◆◆◆◆◆　成分内容　ビュンドナー ゲルシュテン ズッペ （スープ）◆◆◆◆◆◆ 【名称】そうざい（冷凍） 【原材料名】牛乳（国内製造）、生クリーム、押麦、野菜、はまぐりだしの素（食塩、砂糖、その他）、野菜ブイヨン（岩塩、マルトデキストリン、その他）、食塩不使用バター、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に乳・大豆を含む） 【内容量】170g 【賞味期限】パッケージに記載しています 【保存方法】-18℃以下で保存してください 【凍結前の加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください 【お召し上がり方】凍ったまま開封せずに、袋ごと沸騰してお湯の中で温めてお召し上がりください ●栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー　364.7kal たんぱく質　6.9g 脂質　27.4g 炭水化物　25.7g 食塩相当量　1.6g ◆◆◆◆◆◆　成分内容　ブラートブルスト （焼きソーセージ）◆◆◆◆◆◆ 【名称】豚肉調整製品（冷凍食肉） 【原材料名】豚肉（アメリカ産又はスペイン産又はメキシコ産）、豚脂、香辛料、食塩、でん粉、水あめ/酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等） 【保存方法】-18℃以下で保存してください 【内容量】200g 【賞味期限】パッケージに表示 【冷凍前の加熱有無】加熱してありません 【使用上の注意】必ず加熱してからお召し上がりください 【製造者】株式会社ラテン大和　神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36 本品製造工場では、かに、小麦、カシューナッツ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています ●栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー　299kal 炭水化物　2.2g たんぱく質　12.9g 食塩相当量　1.35g 脂質　26.6g 【調理方法】完全に解凍し、じっくり弱中火で10〜15分程焼いてください -------------------------------------------------------- ●＜２人前＞【お取り寄せスイスグルメセット】チーズフォンデュ・スープ・ブラートブルスト https://raclette.base.ec/items/38657206 ●＜６人前＞【お取り寄せスイスグルメセット】チーズフォンデュ・スープ・ブラートブルスト https://raclette.base.ec/items/38665478 ●スイスグルメの調理方法はこちら【公式ホームページ】 https://raclette.jp/gift.php -------------------------------------------------------- お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。） 【公式ホームページ】 スイスレストラン 【2号店】湯島天神横ラクレットグリル https://raclette.jp/shop2.php

【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 ダークパープルボディ、黒カシスとスパイスの個性的なアロマ、絹のようなタンニンによるやわらかくエレガントな舌ざわり、スパイシーな後味 お食事とのぺアリング、赤身肉のグリルや、香りの強いチーズと合わせて。 しっかりとしてスパイシーな味わいのこのワインは、鹿肉などのジビエ料理と合わせても。 焼きとんやホルモンなどの濃いめの味付けの料理、にんにく、ごま、山椒が利いた中華料理に合わせてもぴたりとはまる。 【名　　称】ガマレ ドゥ ペッシー ジュネーブ 【英 表 記】Gamaret de Peissy Geneve 【種　　別】赤ワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】ガマレ100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度　 数】13% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】開封前は常温・暗室保存 【輸入業者】株式会社ラクレット 　住所：東京都文京区湯島3-28-16 お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。）

【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 琥珀がかった濃いルビー色、ラズべリーやブラックチェリーの風味、あたたかく舌に広がる焼きオークの香り、強すぎないしなやかなタンニン、軽めの口当たりの赤ワイン。 お食事とのぺアリングはローストした赤身肉やソースと合わせたお肉、チーズ各種と合わせても。 赤ワインとしては重すぎない口当たりで、和食ではしゃぶしゃぶ、すき焼きなどのうすい牛肉を使った料理とも好相性。 【ワインエキスパートコメント】 試飲日：2019年4月1日 深みのあるガーネット。その割にトップノートのアロマはかなり謙虚。ラズベリー、チェリーの香りが薄っすら。 まろやかなタンニンだが、意外にも13.5%というアルコール度数に引けを取らない奥行きがある。 酸がまったくと言っていいほど感じられないスムーズな喉越しなので、暑いピノ好きの人や、酸っぱい赤が苦手な人にはど真ん中のストライクゾーンだと断言出来る。 スイスはピノノワール種の生産量が最も多く、フランスに次ぐピノノワール大国といっても過言ではないのだが、ピノノワール大国だからこそ出来る、バリエーションの可能性を見出したワインに思える。 【名　　称】ピノ・ノワールドゥ ペッシー ジュネーブ 【英 表 記】Pinot Noir de Peissy Geneve 【種　　別】赤ワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】ピノ・ノワール100% 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度　 数】13% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【輸入業者】株式会社ラクレット 　住所：東京都文京区湯島3-28-16 【保存方法】開封前は常温・暗室保存 お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。）

【ワイナリーについて】 レ・ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 日本初上陸！スイスの甘口スパーリングワイン！ 日本で楽しめるのは1種類だけ！ 天然の糖分を保つ為に低温で部分発酵させたマスカットブドウ。 密閉された加圧タンクでの細かい気泡、繊細な果実の甘さが際立ちます。 イタリアのモスカート・ダスティに近い。 【製造方法】 天然糖分を保つ為に低温で部分発酵させたブドウを使用し、密閉タンクでカーボネーションされる。 【ペアリング】 フォアグラなどの珍味や、デザートとの相性も抜群。 【名　　称】ミュスカブル　ジュネーブ　AOC 【英 表 記】Muscabulle Genève AOC 【種　　別】スパークリングワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン 【味 わ い】甘口 【内 容 量】750ml 【度　 数】7.7% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【保存方法】8〜９℃ 【輸入業者】株式会社ラクレット 　住所：東京都文京区湯島3-28-16 お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。

【スイス ジュネーブ州】 ジェネボワジ ブリュット ジュネーブ 【Genève】 Genevoisie Brut Geneve 白スパークリングワイン 【ワイナリーについて】 ドメーヌ レ ぺリエール 200年もの歴史がある伝統的なワイナリーで、ジュネーブの中心地より10kmほど離れたペッシー村に位置します。 レ・ぺリエールは代々受け継がれてきた伝統的製法と最新の醸造学のテクノロジーを組み合わせ、醸造学者の協力も得て、日々ワインを醸造しております。 ワイン醸造は、それぞれのぶどうの品種に応じて、品質はもちろん、ぶどうらしさをも最大限に引き出す製造技術が必要だと考えます。 伝統を守りながらも最新技術も積極的に取り入れてきた結果、品質を落とさず自然の味を生かすことに成功し、国内外のワインコンクールで数々のメダルを獲得しております。 【コメント】 手摘みで収穫したぶどうを使い、伝統的なシャンパンの製法と同様、全体の50〜55%程度のみ使用される。 3年程度熟成期間を経て出荷される。 ぺールゴールドボディ、西洋かりんやエルダーフラワーのアロマ・パッションフルーツなどのトロピカルで軽やかなフルーツフレーパー ・細かく繊細な発泡。 お食事とのペアリングは、スモーク・サーモン、フォアグラなどと合わせて。 お祝い事の乾杯時にはもちろん、スイスでは食後にデザートと一緒に楽しまれる。 【ワインエキスパートコメント】 試飲日：2019年4月8日 輝きのあるレモンイエローで、ゆっくりと立ち昇るきめの細かい泡立ちが美しい。 エチケットにメトード・トラディショナル=伝統的製法、つまりシャンパーニュと同じ造り方であることが書かれてあるが、泡立ちの元気良さだけを比較すると、このスパークリングは優等生でおとなしめ。 果実系の香りは前面に出ず、ほんのりとしたトースティーな香り、エレガントな白い花の香り、そして石灰や貝殻のニュアンスが印象的。 脂っこい料理を「優しく」リセットしてくれる。 ワイン有識者の間で「赤ワインは本当にすき焼きに合うのか？」の調査結果を見たことがあるが、結論としてすき焼きに合うのは白のスパークリングだそうな。 なるほど、こういうスパークリングならすき焼きの食が進みそう。 【名　　称】ジェネボワジ ブリュット ジュネーブ 【英 表 記】Genevoisie Brut Geneve 【種　　別】スパークリングワイン 【原 産 国】スイス 【産 　地】ジューネーヴ州サティーニペッシー村 【原 材 料】シャルドネ　ピノ・ノワール 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度　 数】12% 【カーブ名】Domaine Les Perrieres 【輸入業者】株式会社ラクレット 　住所：東京都文京区湯島3-28-16 お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。）

【一度は食べてみたい！思わずポチっとしたくなる、お取り寄せスイスグルメ】 ６名様「スイス産100%のチーズフォンデュ」 包丁要らず、フライパンと混ぜるヘラだけ簡単調理。 独自改良により、スイス100％チーズを、天井まで伸びるようにしました。 チーズディナー、チーズランチで、どこまで伸びるかチャレンジしてみてください♪ ●スイスグルメの調理方法はこちら【公式ホームページ】 https://raclette.jp/gift.php １）チーズフォンデュ 　　・グリュイエールチーズ100g×3 　　・エメンタールチーズ100g×3 　　・フォンデュ用ソース130g×3 ※商品はチーズ食材のみです、バケットや野菜など付ける具材はご用意お願いします。またホットプレートなどの保温調理器を使用すると、より美味しくお楽しみ頂けます。 ※１）チーズとソースは冷凍保存出来ます。 ※こちらの商品は「クール便」にて発送されます。送料は通常配送料とクール便配送料込みになってます ■名称 : グリュイエールシュレッド ■種類別　ナチュラルチーズ(要加熱) ■原材料 :ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ■原料原産地名：スイス製造（ナチュラルチーズ） ■内容量 :100g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ■製造者：有限会社グローバル・チーズ　千葉県東金市丘山台2-9-15 ■ 栄養成分表示(100g枚当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 27.0g 脂質 32.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 1.5g ※推定値 ■取り扱い上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい ■名称 : エメンタールシュレッド ■種類別　ナチュラルチーズ(要加熱) ■原材料 :ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ■原料原産地名：スイス製造（ナチュラルチーズ） ■内容量 :100g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ■製造者：有限会社グローバル・チーズ　千葉県東金市丘山台2-9-15 ■ 栄養成分表示(100g枚当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 29.0g 脂質 31.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.5g ※推定値 ■取り扱い上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい ■名称 : チーズフォンデュ用ソース ■原材料名:生乳(国産)、ワイン(外国産)、小麦粉、ショートニング、全粉乳、食塩、バター、たまねぎ、とうもろこし油、たん白加水分解物、バターオイル、たん白加水分解物調製品、香味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）、アレルゲン：生乳・小麦 ■内容量 :130g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ★作り方 https://raclette.jp/img/gift/cheesefondue.pdf -------------------------------------------------------- 【２人前】スイス料理『チーズフォンデュ』　スイス産１００％チーズ（チーズ食材のみ） https://raclette.base.ec/items/38303785 【６人前】スイス料理『チーズフォンデュ』　スイス産１００％チーズ（チーズ食材のみ） https://raclette.base.ec/items/38249052 -------------------------------------------------------- お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。） 【公式ホームページ】 スイスレストラン 【2号店】湯島天神横ラクレットグリル https://raclette.jp/shop2.php

【一度は食べてみたい！思わずポチっとしたくなる、お取り寄せスイスグルメ】 2名様「スイス産100%のチーズフォンデュ」 包丁要らず、フライパンと混ぜるヘラだけ簡単調理。 独自改良により、スイス100％チーズを、天井まで伸びるようにしました。 チーズディナー、チーズランチで、どこまで伸びるかチャレンジしてみてください♪ ●スイスグルメの調理方法はこちら【公式ホームページ】 https://raclette.jp/gift.php １）チーズフォンデュ 　　・グリュイエールチーズ100g 　　・エメンタールチーズ100g 　　・フォンデュ用ソース130ｇ ※商品はチーズ食材のみです、バケットや野菜など付ける具材はご用意お願いします。またホットプレートなどの保温調理器を使用すると、より美味しくお楽しみ頂けます。 ※１）チーズとソースは冷凍保存出来ます。 ※こちらの商品は「クール便」にて発送されます。送料は通常配送料とクール便配送料込みになってます ■名称 : グリュイエールシュレッド ■種類別　ナチュラルチーズ(要加熱) ■原材料 :ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ■原料原産地名：スイス製造（ナチュラルチーズ） ■内容量 :100g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ■製造者：有限会社グローバル・チーズ　千葉県東金市丘山台2-9-15 ■ 栄養成分表示(100g枚当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 27.0g 脂質 32.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 1.5g ※推定値 ■取り扱い上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい ■名称 : エメンタールシュレッド ■種類別　ナチュラルチーズ(要加熱) ■原材料 :ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ■原料原産地名：スイス製造（ナチュラルチーズ） ■内容量 :100g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ■製造者：有限会社グローバル・チーズ　千葉県東金市丘山台2-9-15 ■ 栄養成分表示(100g枚当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 29.0g 脂質 31.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.5g ※推定値 ■取り扱い上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい ■名称 : チーズフォンデュ用ソース ■原材料名:生乳(国産)、ワイン(外国産)、小麦粉、ショートニング、全粉乳、食塩、バター、たまねぎ、とうもろこし油、たん白加水分解物、バターオイル、たん白加水分解物調製品、香味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）、アレルゲン：生乳・小麦 ■内容量 :130g ■賞味期限 : パッケージに記載 ■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下) ★作り方 https://raclette.jp/img/gift/cheesefondue.pdf -------------------------------------------------------- 【２人前】スイス料理『チーズフォンデュ』　スイス産１００％チーズ（チーズ食材のみ） https://raclette.base.ec/items/38303785 【６人前】スイス料理『チーズフォンデュ』　スイス産１００％チーズ（チーズ食材のみ） https://raclette.base.ec/items/38249052 -------------------------------------------------------- お届け日・時間指定は「ご注文確定前の最終確認画面の『その他ご注文情報』」へ時間指定を選択及び備考欄へ日付を入れて下さい。 　（お届日希望の場合は注文日6日後以降の日付けを指定願います。） 【公式ホームページ】 スイスレストラン 【2号店】湯島天神横ラクレットグリル https://raclette.jp/shop2.php

ONETOPICKのフォークは、フォンデュの食事のムードを盛り上げてくれること必至です。 鮮やかな色と柄のハンドルは、誰もが簡単に見つけることができます。 6 つのライトアップ フォンデュ フォークが含まれています。フォークも 6 色に分かれており、それぞれが個性的でまばゆいばかりです。 全長：約20cm 柄：約10cm 電池付き

ONETOPICKのフォークは、フォンデュの食事のムードを盛り上げてくれること必至です。 鮮やかな色と柄のハンドルは、誰もが簡単に見つけることができます。 6 つのライトアップ フォンデュ フォークが含まれています。フォークも 6 色に分かれており、それぞれが個性的でまばゆいばかりです。 全長：約26cm 柄：約10cm 電池付き

【展示品 の為、箱の状態は良くありません】 イベントの際に、展示していた商品です。 その時に出来た、小さなキズやスレがござますが、食材を刺したりなどはしておりません。 ４本セット箱入りになります。 NOUVEL社製ラクレットグリル付属品と同一品です。 交換品、追加品としてご使用下さい。 その他スパチュラとしてもご使用いただけます。 対応機種：ラクレットDUO、ラクレットグリル for 4 persons、ヒートチーズアットホーム、他

スイス産テット・ド・モワンヌチーズを花束のようにカットするチーズ料理器。 お洒落な食卓の演出に♪ 取外し可能なステンレス製プレート 本体サイズ：25×22.5×16cm 材質：竹、ステンレス ※スクレイパーの刃部分や、支柱先端の鋭利な部分には十分にご注意ください。 ※組み立てには、プラスドライバーが必要です。別途ご用意ください。

小さくて可愛いチーズフォンデュ/チョコレートフォンデュセット。 一人で食べる贅沢を楽しめます。 ティーキャンドル・フォーク・スタンド付き。 ※輸入品につきパッケージ箱に多少のキズやスレがございます。 サイズ 8cm×8cm×11cm 260g 包装　11cm×10cm×11cm 270g

このアルミ板をフォンデュ台に置くだけで鍋全体が温まります。 また、焦げにくいので陶器鍋も長持ちさせます。 セラミック製シルバー配熱板 直径16.5 cm 厚さ4㎜。

このアルミ板をフォンデュ台に置くだけで鍋全体が温まります。 また、焦げにくいので陶器鍋も長持ちさせます。 直径 15.5 cm 厚さ2mm

【展示品 30%OFF 定価2,750円税込】 イベントの際に、展示していた商品です。 その時に出来た、小さなキズやスレがござます。 ラクレットチーズをお洒落に楽しむアイテム ラクレットパンを ステンレス製 長さ: 11cm 幅: 5.5cm

【展示品 30%OFF 定価4,400円税込】 イベントの際に、展示していた商品です。 その時に出来た、小さなキズやスレがござますが、食材を刺したりなどはしておりません。 箱はございません。 スイス料理のチーズフォンデュ、フォンデュブルギニョン（スイス風串揚げ）、フォンデュシノワーズ(スイス風しゃぶしゃぶ)でパン、お肉、野菜などの食材に刺してお食事を楽しむキッチンアイテムです。 一般的に、2本歯は先端にかえしが付いていますので、お肉などしっかり刺す場合に用いられます。 （スイス風串揚げのフォンデュブルギニョンや、スイス風しゃぶしゃぶのフォンデュシノワーズ） 3本歯は、チーズフォンデュで楽しむ場合に使用します。 【商品について】 フォンデュフォーク6本セット 2本歯フォーク スリム ステンレスハンドル 【Slim Stainless Steel Handle】 素材：ステンレス 全長：約24cm 柄：約8cm

【展示品 30%OFF 定価4,400円税込】 イベントの際に、展示していた商品です。 その時に出来た、小さなキズやスレがござますが、食材を刺したりなどはしておりません。 箱はございません。 スイス料理のチーズフォンデュ、フォンデュブルギニョン（スイス風串揚げ）、フォンデュシノワーズ(スイス風しゃぶしゃぶ)でパン、お肉、野菜などの食材に刺してお食事を楽しむキッチンアイテムです。 一般的に、2本歯は先端にかえしが付いていますので、お肉などしっかり刺す場合に用いられます。 （スイス風串揚げのフォンデュブルギニョンや、スイス風しゃぶしゃぶのフォンデュシノワーズ） 3本歯は、チーズフォンデュで楽しむ場合に使用します。 【商品について】 フォンデュフォーク6本セット 2本歯フォーク カラー ウッドハンドル 【Color Wood Handle】 素材：ステンレス 全長：約24cm 柄：約8cm

チーズフォンデュ用 3本歯フォークアート　スイス <Art Swiss> 素材：ステンレス全長：18cm柄：8cm